Koch/Köchin (m/w/d)

Die Rehabilitationsklinik Lautergrund ist eine zertifizierte Fachklinik der Deutschen Rentenversicherung Berlin-Brandenburg und verfügt über 180 Betten. Sie ist auf die Rehabilitation und Anschlussheilbehandlung von orthopädisch-unfallchirurgischen Krankheitsbildern und medizinisch-beruflich orientierte Rehabilitation (MBOR) ausgerichtet. Die Klinik in Bad Staffelstein-Schwabthal liegt in einer landschaftlich reizvollen Region zwischen Bamberg, Coburg und Bayreuth und verfügt über einen hohen Freizeitwert bei sehr guter Verkehrsanbindung an die A70 und A73 und die ICE-Strecke München-Berlin.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab dem 01.07.2024 in Vollzeit mit insgesamt 39 Wochenstunden eine/n Köchin/Koch (m/w/d)

• Verantwortliches Zubereiten von Speisen zum etablierten Standard des Hauses unter Berücksichtigung des höchstmöglichen betriebswirtschaftlichen Erfolges
• Herstellen aller kalten und warmen Speisen laut täglichem Produktionsplan anhand der vorgegeben Einsatzkalkulation
• Ständiges Kontrollieren der Qualität im gesamten Produktionsbereich unter Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien
• Anrichten und Ausgeben von Speisen während der Essenzeiten, mitverantwortlich für die Rückstellproben
• Anleiten von Auszubildenden (m/w/d)

• Vergütung mit den sozialen Leistungen des öffentlichen Dienstes
• Betriebliche Altersvorsorge VBL und vermögenswirksame Leistungen
• Interessante Tätigkeit in einem motivierten Team
• Geregelte, gut planbare Arbeitszeiten

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch
• anwendungssichere Kenntnisse in den küchenwirtschaftsspezifischen Tätigkeiten
• sicherer Umgang mit den benötigten Anwendungen in der Bürokommunikations- und Informationstechnik sowie mit elektrisch gesteuerten Küchengeräten

Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen werden bei wesentlich gleicher fachlicher und persönlicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Informationen erhalten Sie gerne von unserem Kaufmännischen Leiter M. Lebert unter Tel. 09573-9290 bzw. Mail an rkl-sekretariat-kl@drv-berlin-brandenburg.de.

Ihre Bewerbung richten Sie bitte an den Kaufmännischen Leiter, M. Lebert, Rehabilitationsklinik Lautergrund, Oskar-Schramm-Str. 1, 96231 Bad Staffelstein-Schwabthal.
Ihre elektronische Ihre Bewerbung richten Sie bitte an E-mail: rkl-sekretariat-kl@drv-berlin-brandenburg.de.